考えを書いてみた



鰻やエビが値上がりしているらしい・・・

食べるのは大好きだが、ここのところ食材に関する
ニュースなんかもちょっと気になるな。

といってもまだ結婚もしていないしそんな直撃ってわけでもないけどね。
でも一応世の中の流れみたいなのは知っておきたい。

例えば鰻とかこれからどうなるんだろう。
なんかもう数が少ないとかで随分以前から騒がれていますよね。

なんとなく聞いてはいたけど、そのうちなんとかなるのかな~
ってあまり心配もしていなかった。

でもなんか最近になってすごく問題が身近になってきたというか、
完全に影響がでている。

なんかスーパーでもかなり値上がりしているみたいだし、
気軽に食べる事もできなくなった。

まさかこんなに急激に食べられなくなるなんて思わなかったな~
ちょっとショック。

でもどうしてそんな事になったんだろう?

確かに日本人は鰻が大好きで、それを食べる日まで決まっている。

でも毎日食べているわけでもないし、どうして?ってつい素朴な疑問が・・
それなら鶏肉なんかの方がずっと危ないに違いない。

ちょっと調べてみたけど、鰻の生態って意外とわかっていないらしい。
え~こんなに食べているのにって感じもするけど。

でも海流の変化とかでなかなか育ちにくい環境になっているのは事実のよう。
なんとかならないものか。だって鰻が食べられなくなるのは正直辛いでしょ。

それともう1つ気になるのはエビ。
これもまた値上がりしているらしいですね。

エビはそんな頻繁には食べないけど、でもお寿司とかだと定番だし、
あとは海老フライぐらいかな?

そんなに主役ってわけでもないが、やっぱりないと寂しいかな。

これについてはニュースで見たけど、
養殖している場所で病気かなんかが流行って
かなりの数のエビがダメになったらしい。

まあこういうのはある程度は仕方ないのかな?生き物だし、
鳥インフルエンザとかもそうだけど、完璧に管理するのは難しいような気もするけど。

でもそう考えるとやっぱり鰻の方が深刻なんじゃない?

絶滅するとか言う人もいるし、こっちの方が心配。
日本の食文化のためにもなんとか持ち直して欲しいな~

何よりも美味しい鰻丼が食べたいわー

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